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comment décorer assiette foie gras ?

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Le 4 mars 2015 à 16 h 00 min, Livio a posé la question comment décorer assiette foie gras ? Si vous avez la réponse communiquez la à Livio ici !

Décorer assiette foie gras, explications vidéo

comment décorer assiette foie gras Technique de cuisine : Dresser des assiettes

Technique en vidéo de L'atelier des Chefs Sur une assiette carrée, tenter des formes géométriques. Jouer sur le vide et l'espace ...


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